Redevable à deux MRC, soit les MRC de Bellechasse et de Lotbinière, qui souhaitaient s’unir pour faire une fête commune sous le signe de l’agroalimentaire d’ici, l’idée d’organiser les 1res Journées Couleurs et Saveurs en Chaudière-Appalaches a été reprise par le le Groupe d’intérêt dans le développement de l’agrotourisme et des circuits courts de commercialisation en Chaudière-Appalaches (GIDACC) qui a formé un comité organisateur. Celui-ci a pris en charge l’organisation de ces 1res Journées Couleurs et Saveurs, qui permettront à la fois à la population de découvrir et de déguster des produits régionaux et de sensibiliser les consommateurs à l’importance de l’achat local dans l’économie des régions du Québec.
Durant les deux jours de l’événement. Il y aura des marchés publics, un déjeuner brunch, un rallye gourmand, des dégustations, etc.
Journée chargée dans Bellechasse
Comme de soi dans Bellechasse les invitations sont nombreuses. Les activités s’y tiendront le samedi 25 août de 10 h à 18 h. Le Vin artisanal Le Ricaneux de Saint-Charles proposera alors des visites libres ou guidées de ses installations, la ferme Palyn de Saint-Henri une journée familiale, le Domaine Bel-Chas de Saint-Charles une activité «Bistro» et le Verger Casa Breton de Saint-Henri une évasion gourmande. À ce dernier endroit, la Bleuétière Lapointe proposera une dégustation de produits transformés et la Boutique des produits régionaux de Bellechasse tiendra un point de vente des produits offerts sur les différents sites bellechassois des Journées Couleurs et Saveurs, en plus de ceux de la boulangerie L’Ami d’antan de Saint-Henri.
De plus tous ceux et celles qui visiteront les cinq entreprises de la MRC de Bellechasse qui prennent part aux Journées Couleurs et saveurs, le 25 août pourront participer un rallye gourmand et courir la chance de remporter l’un des trois chèques-cadeaux valides chez ces entreprises participantes
Tous les détails sur la programmation des activités proposées dans le cadre des Journées Saveurs et Couleurs de la Chaudière-Appalaches figurent sur le site Internet www.couleursetsaveurs.com
