Les jeunes de Saint-Raphaël initiés à la formation professionnelle

Cette activité, dirigée par les enseignantes Chantal Bergeron, Manon Roy et Valérie Hins et élaborée dans le cadre de la Politique de valorisation de la formation professionnelle de la Commission scolaire de la Côte-du-Sud, a permis aux élèves de 5e et 6e années de Saint-Raphaël de rencontrer des professionnels de la région, de consulter de la documentation, de visiter des centres de formation professionnelle et d'expérimenter certaines tâches liées à ces métiers.

Par la suite, chacun d'eux devait choisir le métier qui rejoignait le plus ses aptitudes et ses intérêts afin d'en approfondir sa connaissance tant au point de vue théorique que pratique. Ainsi, chaque élève créé un dépliant résumant l'essentiel de ses connaissances acquises depuis novembre 2007, permettant aux professeurs d'évaluer ses compétences transversales en français et en arts plastiques.

La soirée du 10 avril a quant à elle permis aux enseignants d'évaluer la compétence pratique des élèves; pour ce faire, des professionnels de la région de divers secteurs d'activité (boucherie, secrétariat, production porcine, préposé aux bénéficiaires, mécanique automobile, pâtisserie, cuisine, peintre en bâtiment, service de restauration, esthétique, etc.) étaient présents et notaient leurs performances.

Chacun des défis réalisés par les élèves durait de 30 à 45 minutes et s'avérait très précis; par exemple, les élèves qui avaient choisi la boucherie de détail devaient dépecer un poulet en entier, récupérer les poitrines et les émincer en lanières et avoir une hygiène impeccable. De leur côté, les secrétaires en herbe se devaient de taper un court texte sans faute à l'aide de l'ordinateur, faire un dépôt et répondre au téléphone et au public.

L'événement s'est terminé par la remise d'un diplôme attestant de leurs aptitudes et talents ainsi que de leur cheminement dans cet important projet scolaire axé sur la sensibilisation à la formation professionnelle.

@BV:Les élèves qui ont choisi le métier de boucher avaient comme défi de dépecer un poulet en entier, récupérer les poitrines et les émincer en lanières et avoir une hygiène impeccable.