Distribution record de 1 752 336 $ pour Moisson Beauce en 2007

À sa 14e année d'existence puisqu'il a été fondé en 1994, l'organisme Moisson Beauce a distribué une valeur de 1 752 336 $ de denrées à des organismes d’aide alimentaire de Beauce, Bellechasse-Etchemins et le Granit, ce qui constitue un record.

Les distributions effectuées par Moisson Beauce passent par le biais de plus de 45 organismes du milieu qu’elle accrédités et qui connaissent les besoins de la population qu’ils desservent. Près de 1000 personnes par semaine bénéficient des denrées offertes par Moisson Beauce.

En grande partie, ces denrées proviennent d’un réseau de marchés d’alimentation de la région, qui doivent être retirés des tablettes certains aliments, encore bons pour la consommation parce qu’ils ne respectent plus les standards de qualité de l’entreprise.

Plus de 80 % de ce que Moisson Beauce reçoit des marchés d’alimentation est récupéré et distribué.

Des denrées peuvent également provenir d’échanges avec d’autres organismes comme Moisson Québec qui, selon leur localisation, reçoivent parfois des quantités importantes de produits. Ainsi, les nombreux maraîchers de la grande région de Québec sont d’importants fournisseurs. L’objectif premier est de s’assurer que les denrées offertes sont distribuées le plus tôt possible pour éviter leur perte.