La Ferme Jarold accueillera Les Festifraîches

AGRICULTURE. Dix entreprises agricoles de la province, dont la Ferme Jarold de Saint-Charles, seront l’hôte des « FestiFraîches », nouvel événement qui se déroulera du 12 au 14 août prochain.

Organisée par l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec, cette activité permettra aux visiteurs de découvrir les variétés d’automne de ces deux petits fruits qui sont disponibles du début du mois d’août jusqu’aux premières gelées d’octobre.

Directrice générale de l’organisation, Jennifer Crawford rappelle que la saison des fruits d’automne représente la moitié de la production annuelle des fraises et framboises du Québec, d’où l’idée de créer un tel événement qui, selon elle, représente « l’occasion parfaite de célébrer ce moment sur les fermes, en épicerie et dans nos cuisines. »

Notons que diverses activités seront offertes à la Ferme Jarold au cours de ces deux journées de festivités, dont un souper BBQ le vendredi soir, des spectacles musicaux, des ateliers culinaires et démonstrations diverses. Un mini-marché regroupant plusieurs exposants sera également présenté le samedi et le dimanche.