Rappel d’huîtres de marque Union Bay Seafood à cause d’un risque de norovirus

OTTAWA — Un rappel a été émis pour les huîtres du Pacifique de marque Union Bay Seafood Limitée en raison d’une possible contamination par un norovirus.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) affirme que les huîtres du Pacifique Chef Creek Xs et Royal Miyagi xsm sont originaires de la Colombie-Britannique et ont une date de récolte du 17 mars.

L’ACIA affirme que les produits ont été vendus en Colombie-Britannique et qu’ils ont peut-être également été distribués dans d’autres provinces et territoires du Canada.

Ils doivent être jetés ou retournés au lieu d’achat.

L’ACIA affirme que des maladies associées à la consommation d’huîtres ont été signalées.

Les personnes atteintes d’une maladie à norovirus développent généralement des symptômes de diarrhée, de vomissements, de nausées et de crampes d’estomac dans les 24 à 48 heures suivant la contamination. Souvent, la maladie se manifeste brusquement.