Jean Soulard en visite aux Délices Quotidiens

CUISINE. Le chef de renommée mondiale Jean Soulard a récemment visité les locaux de Délices Quotidiens, entreprise spécialisée en plats préparés.

De passage à Saint-Anselme pour une conférence au Centre de formation agricole, M. Soulard s’est arrêté pour rendre visite à Manon Larochelle, chef propriétaire qui a travaillé sous ses ordres au Château Frontenac pendant près de 18 ans.

«J’étais fière de pouvoir accueillir le Chef Soulard dans nos locaux, a déclaré Mme Larochelle. Ouvrir ma propre boutique d’alimentation et partager avec les gens de la région ma cuisine maison étaient un gros défi. Pour moi, sa visite est comme une consécration», souligne Mme Larochelle que l’on aperçoit sur la photo en compagnie du chef Jean Soulard.