Sirop d’érable: deuxième meilleure saison à vie

Sans battre le record de 239 millions de livres établi l'an dernier, la saison 2025 aura été très profitable à la production de sirop d'érable. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) confirment une récolte de 225 millions de livres pour une valeur de 750 M$.

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